Красота Православия

Традиционное японское блюдо — рис во всяких разных видах — может очень пригодиться во время поста. Рис быстро готовить, для этого не надо масла. Хочу поделиться тем, как можно сделать постные суши и роллы. 1. Колобки из риса Это самое крестьянское и простое японское блюдо. В книгах по суши даже его

Ингредиенты на 6 порций Масло оливковое 1 столовая ложка Лук-порей 2 стебля Шампиньоны свежие 230 г Чеснок 2 зубчика Розмарин свежий 2,25 чайные ложки Томаты в собственном соку 400 г Крупа перловая 1 стакан Бульон овощной 4 стакана Капуста листовая 230 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Ингредиенты на 12 порций Мука кукурузная 150 г Орехи грецкие 50 г Миндаль 50 г Арахис 50 г Изюм темный 50 г Инжир 50 г Сироп из топинамбура 50 мл Масло виноградное 2 столовые ложки Вода ½ мл Разрыхлитель ⅓ чайной ложки   Инструкция Время приготовления: 30 минут 1.  Измельчить в блендере или ножом

Ингредиенты на 4 порции Вода 4 мл Грибы белые сушеные 60 г Лук репчатый 1 головка Морковь 1 штука Картофель 4 штуки Вермишель 100 г Соль по вкусу Специи по вкусу   Инструкция Время приготовления: 40 минут 1.  Замочить грибы на 10–15 минут до набухания. После воду слить. 2.  Натереть морковь на

Ингредиенты на 4 порции Мука пшеничная 2 стакана Дрожжи свежие 30 г Вода 1,5 стакана Сахар 1 столовая ложка Соль по вкусу   Инструкция 1.  Разводим в теплой воде дрожжи. Добавляем сахар, соль, муку. Замешиваем тесто. 2.  Когда тесто поднимется, не перемешивая, выкладываем его ложкой на раскаленную