Салат витаминный из капусты

Состав:

• капуста
• листья салата
• 1 огурец
• 1 яблоко
• 1 морковь
• 1 ч. ложка сока лимона
• соль, сахар
• петрушка, укроп

Салат витаминный из капусты — рецепт с фото:

1. Нашинковать капусту. Добавить соль, сахар и обязательно помять руками. Отложить.
2. Нарезать мелко листья салата, положить в миску к капусте.

   Нарезанные листья салата
   

3. Порезать или натереть соломкой огурец, морковь и яблоко.

   Натертые морковь и яблоко

4. Смешать с салатом и капустой.

   Салат с капустой, морковью, яблоком и огурцом

5. Заправить оливковым маслом, посолить.
6. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью.

Салат витаминный из капусты готов

Приятного аппетита!

 

Источник:http://vegetarianrecept.ru/salaty/salat-vitaminnyj-iz-kapusty-recept-s-foto.html